MenuTous les jours

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ENTRÉES

Section de votre menu. Personnalisez-la comme vous le souhaitez.

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Raviole de thon

Julienne de poireaux croquants, beurre rouge

11 €

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News de Reblochon

Poivre d'Ethiopie, tuile de poitrine fumé

11 €

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Tartare de St-Jacques

Dorade sébaste, jaune d'oeuf basse température

15 €

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PLATS PRINCIPAUX

Décrivez les éléments de cette section, ex. « Tous les plats principaux sont sans gluten. ».

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Salade de tomates d'Antan

Burrata, Scarmoza, roquette, copeaux de parmesan, croustilles de billes de mozzarella

17 €

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Cordon bleu de veau au comté

Serrano, crème de volaille, linguines

17 €

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Côte de boeuf 1kg

Frites,salade

60 €

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Salade César

Panure de poulet, oeuf poché

17 €

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Dos de cabillaud

Crumble de parmesan, paillasson de rate à l'oignon cébette

19 €

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Plat enfant

Croustilles de poulet, frites au couteau

8 €

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Mille-feuille de saumon

florentine, crémeux de moules Bouchots

18 €

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DESSERTS

Section de votre menu. Personnalisez-la comme vous le souhaitez.

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Tiramisu Napolitain, glace café intense

Description de votre plat. Ajoutez-y un aperçu de vos ingrédients, des infos nutritionnelles ou toute autre observation pertinente.

9 €

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Capuccino de fraise à la citronnelle, sorbet citron, basilic

Description de votre plat. Ajoutez-y un aperçu de vos ingrédients, des infos nutritionnelles ou toute autre observation pertinente.

8 €

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Mousse de cheesecake au coeur de framboise, crumble de chocolat blanc, sorbet framboise

Description de votre plat. Ajoutez-y un aperçu de vos ingrédients, des infos nutritionnelles ou toute autre observation pertinente.

9 €

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Riz au lait crémeux au zestes d'orange Bio

Description de votre plat. Ajoutez-y un aperçu de vos ingrédients, des infos nutritionnelles ou toute autre observation pertinente.

7 €

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Sabayon de nectarine blanche et jaune

Grand-Mariner, glace vanille bourbon

8 €

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Crème brulée

cardamome, anis étoilé

8 €

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Palet au chocolat "sans gluten"

crème légère au zeste d'orange amer, sorbet framboise

9 €

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TAPAS

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Chouquette de boudins

Boudin, oignon, piment d'espelette

7 €

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Croustilles de Gambas sauvages, aigre douce

8 €

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Saumon Gravelax, aneth, huile d'olive

12 €

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Planche de Serrano

12 €

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Planche de jambon truffé

15 €

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Boulots, aïoli 250g

9 €

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Tombée de Couteaux, pétales d'ail confites, Pastis

12 €

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Assiette de fromages AOC brebis/vache/chèvre

14 €

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Petites seiches, beurre noisette, oignons cébette

9 €

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Faux-filet de boeuf simmental à partager, oignon confit, frites

14 €

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Côte de boeuf à partager, frites, salade

60 €

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Bol de frites au couteau

6 €

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