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Tous les jours
ENTRÉES
Section de votre menu. Personnalisez-la comme vous le souhaitez.
Raviole de thon
Julienne de poireaux croquants, beurre rouge
11 €
News de Reblochon
Poivre d'Ethiopie, tuile de poitrine fumé
11 €
Tartare de St-Jacques
Dorade sébaste, jaune d'oeuf basse température
15 €
PLATS PRINCIPAUX
Décrivez les éléments de cette section, ex. « Tous les plats principaux sont sans gluten. ».
Salade de tomates d'Antan
Burrata, Scarmoza, roquette, copeaux de parmesan, croustilles de billes de mozzarella
17 €
Cordon bleu de veau au comté
Serrano, crème de volaille, linguines
17 €
Côte de boeuf 1kg
Frites,salade
60 €
Salade César
Panure de poulet, oeuf poché
17 €
Dos de cabillaud
Crumble de parmesan, paillasson de rate à l'oignon cébette
19 €
Plat enfant
Croustilles de poulet, frites au couteau
8 €
Mille-feuille de saumon
florentine, crémeux de moules Bouchots
18 €
DESSERTS
Section de votre menu. Personnalisez-la comme vous le souhaitez.
Tiramisu Napolitain, glace café intense
Description de votre plat. Ajoutez-y un aperçu de vos ingrédients, des infos nutritionnelles ou toute autre observation pertinente.
9 €
Capuccino de fraise à la citronnelle, sorbet citron, basilic
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8 €
Mousse de cheesecake au coeur de framboise, crumble de chocolat blanc, sorbet framboise
Description de votre plat. Ajoutez-y un aperçu de vos ingrédients, des infos nutritionnelles ou toute autre observation pertinente.
9 €
Riz au lait crémeux au zestes d'orange Bio
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7 €
Sabayon de nectarine blanche et jaune
Grand-Mariner, glace vanille bourbon
8 €
Crème brulée
cardamome, anis étoilé
8 €
Palet au chocolat "sans gluten"
crème légère au zeste d'orange amer, sorbet framboise
9 €
TAPAS
Chouquette de boudins
Boudin, oignon, piment d'espelette
7 €
Croustilles de Gambas sauvages, aigre douce
8 €
Saumon Gravelax, aneth, huile d'olive
12 €
Planche de Serrano
12 €
Planche de jambon truffé
15 €
Boulots, aïoli 250g
9 €
Tombée de Couteaux, pétales d'ail confites, Pastis
12 €
Assiette de fromages AOC brebis/vache/chèvre
14 €
Petites seiches, beurre noisette, oignons cébette
9 €
Faux-filet de boeuf simmental à partager, oignon confit, frites
14 €
Côte de boeuf à partager, frites, salade
60 €
Bol de frites au couteau
6 €